Majoros, R. és Szedljak, I.J. 2023. Rovarőrleménnyel dúsított gluténmentes kölestészták fejlesztése, kémiai és érzékszervi minősítése. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 69, 3 (aug. 2023), 4477–4489. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2023/3-2-HUN.