Répás, Z. és Győri, Z. 2022. Különböző országokból származó termések tápanyagtartalmának meghatározása. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 68, 1 (ápr. 2022), 3746–3762. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/1-3-HUN.