Kapcsándi, V. és Hanczné Lakatos, E. 2021. Gyümölcsjoghurtok eltarthatóságának vizsgálata az ízesítőanyagok kezeléseinek függvényében. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 67, 1 (márc. 2021), 3293–3303. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/1-3-HUN.