Schall, E., Török, K., Juhászné Szentmiklóssy, M., Németh, R. és Tömösközi, S. 2022. Development of separation techniques for complex characterization of plant proteins and carbohydrates. Élelmiszervizsgálati Közlemények. 68, 4 (dec. 2022), 4206–4212. DOI:https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/4-5-ENG.