Majoros, R., & Szedljak, I. J. (2023). Rovarőrleménnyel dúsított gluténmentes kölestészták fejlesztése, kémiai és érzékszervi minősítése. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 69(3), 4477–4489. https://doi.org/10.52091/EVIK-2023/3-2-HUN