Varga-Kántor, A., Alexa, L., Topa, E., Kovács, B., & Czipa, N. (2021). Examination of breads enriched with dried basil and evaluation of the results. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 67(4), 3672–3678. https://doi.org/10.52091/EVIK-2021/4-3-ENG