Varga-Kántor, Andrea, Loránd Alexa, Emőke Topa, Béla Kovács, és Nikolett Czipa. 2022. „Különböző fűszerekkel dúsított Kenyerek Makroelem tartalmának meghatározása és hozzájárulásuk a táplálkozási Referencia értékhez”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 68 (3):4036-46. https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/3-5-HUN.