Kiss, Dóra, Réka Juhászné Tóth, Zsófia Zurbó, és János Csapó. 2020. „Élelmiszerek Aminosav összetételének meghatározása fotometriás módszerekkel, 1. rész : A Tirozin, a triptofán és a Fenilalanin meghatározása”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66 (3):3104-9. https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/220.