Tömösközi, Sándor, és Zsuzsanna Bugyi. 2022. „News of the MTA Working Committee of Food Analysis and Classification: Short Summaries of the Presentations of 2nd Quarter of 2022 Analysis and Classification of Carbohydrates”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 68 (2):3949-51. https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/22.