Ambrus, Árpád, Szenczi-Cseh, J., Griff, T., Kerekes, K., Miklós, G., Vásárhelyi, A. és Szigeti, T. J. (2020) „Élelmiszereink mikotoxin-és növényvédőszer-maradék szennyezettségének élelmiszer-biztonsági megítélése, 2. rész. : mikotoxinok”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(2), o. 2922–2936. Elérhető: https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/200 (Elérés: 21 november 2024).