Tömösközi, S. és Bugyi, Z. (2022) „News of the MTA Working Committee of Food Analysis and Classification: Short summaries of the presentations of 2nd quarter of 2022 Analysis and classification of carbohydrates”., Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(2), o. 3949–3951. Elérhető: https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/22 (Elérés: 21 november 2024).