Tömösközi, S., és Z. Bugyi. „News of the MTA Working Committee of Food Analysis and Classification: Short Summaries of the Presentations of 2nd Quarter of 2022 Analysis and Classification of Carbohydrates”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 68, sz. 2, 2022. június, o. 3949-51, https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/22.