Kovácsné Madar, Ágota, és M. Takácsné Hájos. „Evaluation of Various Microgreen Vegetables”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 66, sz. 4, 2020. december, o. 3227-31, https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/222.