Yakubu, Haruna Gado, Zoltán Kovács, Flóra Vitális, és György Bázár. „Közeli-infravörös spektroszkópia: Gyors és hatékony eszköz a fruktóztartalom mérésére”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67, no. 1 (március 31, 2021): 3249–3258. Elérés november 24, 2024. https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/161.