Koppányné Szabó, Erika, és Anna Jánosi. „Ehető Rovarok élelmiszeripari és takarmányozási célú felhasználásának lehetőségei”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 69, no. 2 (július 7, 2023): 4410–4424. Elérés november 21, 2024. https://eviko.szte.hu/index.php/eviko/article/view/66.