Traditions and renewals Commemoration in the 100th anniversary the foundation of Department of Food Chemistry at BME

Article Sidebar

PDF (English)
Megjelent: dec. 30, 2022
DOI: https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/4-1-ENG
Kulcsszavak:
food industrial developments, cereal industry, cereal chemistry, Elek ‘Sigmond, Géza Binder Kotrba, Sándor Zoltán, János Holló, Lajos Fodor, Béla Sevella, László Telegdy Kováts, Radomír Lásztity, András Salgó, Beáta Vértessy

Main Article Content

Salgó András
Budapest University of Technology and Economics
https://orcid.org/0000-0002-8664-1305

Absztrakt

Traditions and renewals

Letöltések

Letölthető adat még nem áll rendelkezésre.

Article Details

Hogyan kell idézni
Salgó, A. (2022). Traditions and renewals: Commemoration in the 100th anniversary the foundation of Department of Food Chemistry at BME. Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(4), 4113–4118. https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/4-1-ENG
Folyóirat szám
Évf. 68 szám 4 (2022)
Rovat
Fókuszban

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei